リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

鶏のおろし煮

鶏もも肉の簡単レシピ・鶏のおろし煮

今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏 の おろし煮 です。 先日の 大根 が野菜室に残っていたので、冷蔵庫に在った 鶏もも肉 を合わせ、ピリ辛・さっぱり味の 鶏 の おろし煮 を作ってみました。 それでは、鶏のおろ […]
かしわ飯

鶏もも肉の定番レシピ・かしわ飯

今回は、 鶏もも肉 の定番 レシピ ・ かしわ飯で す。 TVで 福岡 の 郷土料理 の かしわ飯 が放送されていて・・・。 冷蔵庫に 鶏もも肉 が在ったので、在り合わせの食材を加え、 炊飯器 で かしわ飯 を炊きました […]
じゃがチゲ鍋

じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・ じゃが チゲ鍋 です。 保存していた ジャガイモ に、芽が・・・。 そんな じゃがいも の使い、冷蔵庫に残っていた食材を加えたピリ辛の じゃが チゲ鍋 を作ってみました。 それで […]
本格中華丼

中華丼の定番レシピ・本格中華丼

今回は、 中華丼 の定番 レシピ ・本格 中華丼 です。 中華丼 って、色んな食材は入ってとても美味しい 丼 ですよね~。 以前 中華丼 を作ったんですが、ウズラの卵を入れるのを忘れていたので、リベンジということで、本日 […]
豆腐チャンプルー

木綿豆腐の簡単レシピ・豆腐チャンプルー

今回は、 木綿豆腐 の簡単 レシピ ・ 豆腐チャンプルー です。 冷蔵庫に残っていた地元の 木綿豆腐 の潮豆腐を使い、冷蔵庫の残り物のキャベツやニラ、それにもやしを加えた 豆腐チャンプルー を作ってみました。 それでは、 […]