リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

鶏汁

ごぼうの簡単レシピ・鶏汁

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 鶏汁 です。 寒くなつたので、 豚汁 でもと思ったのですが、豚肉が・・・。 なので、豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、豚汁と同様の食材を作った 鶏汁 を作ってみました。 それでは、鶏汁を […]

きのこの簡単レシピ・キノコのあんかけ肉そば

今回は、きのこの簡単レシピ・キノコのあんかけ肉そばです。 それでは、きのこのあんかけ肉そばを作っていきましょう。 1 しめじとえのきと舞茸は小房に分け、椎茸は薄切りにしておきます。 2 長ねぎは太めの斜め切りに、鶏もも肉 […]
日田焼きそば

焼きそばの簡単レシピ・日田焼きそば

今回は、焼きそばの簡単レシピ・日田焼きそばです。 それでは、日田焼きそばを作っていきましょう。 1 豚バラ肉はたべやすい大きさ切り分け。 長ネギの青い部分は斜め細切りにして、もやしと混ぜ合わせ置きます。 2 中華麺は、レ […]

合いびき肉の簡単レシピ・タコライス

今回は、 合いびき肉 の簡単 レシピ ・ タコライス です。 冷蔵庫に、 合いびき肉 が・・・。 暑かったので、在り合わせの食材を使って、ワンプレートで作れる タコライス を作ってみました。 それでは、簡単タコライスを作 […]

豆腐の簡単レシピ・からし焼き

今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・ からし焼き です。 冷蔵庫に 豆腐 が在ったので、十条の名物料理の からし焼き を・・・。 きゅうりトッピングが想定外だったので、興味深々、 からし焼き を作ってみした。 それでは、か […]
タコス風味のパスタ

パスタの簡単レシピ・タコス風味のパスタ

今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・ タコス風味 の パスタ です。 季節外れの暑さで・・・。 冷蔵庫に在ったひき肉に、野菜室に残っていた レタス をを合わせ、彩と旨みでミニトマトを加えた タコス風味 の パスタ を作っ […]
鶏手羽と大根のカレー煮

鶏手羽の簡単レシピ・手羽と大根のカレー煮

今回は、 鶏手羽 の簡単 レシピ ・ 手羽 と 大根 のカレー煮です。 冷蔵庫に、 鶏手羽 肉が・・・。 野菜室に在った 大根 とピーマンを合わせた、 鶏手羽 と 大根 のカレー煮を作ってみました。 それでは、鶏手羽と大 […]
ねぎ鶏そば

そばの簡単レシピ・ねぎ鶏そば

今回は、 そば の簡単 レシピ ・ ねぎ鶏そば です。 メニューに浮かぶのがそうめんばかりで・・・。 クーラーで冷えた体に、温かなそばつゆを作って、買っていた 更科そば で ねぎ鶏そば を作ってみました。 それでは、ねぎ […]