リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

麻婆かぼちゃ

かぼちゃの簡単レシピ・麻婆カボチャ

今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ 麻婆カボチャ です。 野菜室に、 かぼちゃ が・・・。 そんな かぼちゃ をに、残っていたひき肉を合わせた 麻婆かぼちゃ を作ってみました。 それでは、麻婆カボチャを作っていきまし […]
塩バター鶏じゃが

じゃがいもの簡単レシピ・塩バター鶏じゃが

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・塩バター 鶏じゃが です。 保存しておいた 新じゃがいも が・・・。 使い切るために、ニンジンと玉ねぎと鶏肉、それに彩のインゲンを合わせた塩バター 鶏じゃが を作ってみました。 そ […]
キャベツたっぷりニラ豚

にらの簡単レシピ・おすすめのニラ豚

今回は、 にら の簡単 レシピ ・おすすめ の ニラ豚 です。 叔母が、春キャベツを持って来てくれました。 以前作った ニラ豚 を最近のユーチューブで見たので、 懐かしくなって、 大分 の名産・ にら を作った ニラ豚 […]
定番・ちゃんラー

ちゃんぽん麺の簡単レシピ・ちゃんラー

今回は、 ちゃんぽん麺 の簡単 レシピ ・ ちゃんラー です。 以前のTVで、芋洗い坂係長の実家の食堂の名物料理が紹介されていました。 冷蔵庫を開けると、食材の もやし ・長ねぎ・キャベツと豚肉、それに ちゃんぽん玉 が […]
鶏汁

ごぼうの簡単レシピ・鶏汁

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 鶏汁 です。 寒くなつたので、 豚汁 でもと思ったのですが、豚肉が・・・。 なので、豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、豚汁と同様の食材を作った 鶏汁 を作ってみました。 それでは、鶏汁を […]

きのこの簡単レシピ・キノコのあんかけ肉そば

今回は、きのこの簡単レシピ・キノコのあんかけ肉そばです。 それでは、きのこのあんかけ肉そばを作っていきましょう。 1 しめじとえのきと舞茸は小房に分け、椎茸は薄切りにしておきます。 2 長ねぎは太めの斜め切りに、鶏もも肉 […]
日田焼きそば

焼きそばの簡単レシピ・日田焼きそば

今回は、焼きそばの簡単レシピ・日田焼きそばです。 それでは、日田焼きそばを作っていきましょう。 1 豚バラ肉はたべやすい大きさ切り分け。 長ネギの青い部分は斜め細切りにして、もやしと混ぜ合わせ置きます。 2 中華麺は、レ […]

合いびき肉の簡単レシピ・タコライス

今回は、 合いびき肉 の簡単 レシピ ・ タコライス です。 冷蔵庫に、 合いびき肉 が・・・。 暑かったので、在り合わせの食材を使って、ワンプレートで作れる タコライス を作ってみました。 それでは、簡単タコライスを作 […]