リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

「汁物」の記事一覧

鶏汁

ごぼうの簡単レシピ・鶏汁

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 鶏汁 です。 寒くなつたので、 豚汁 でもと思ったのですが、豚肉が・・・。 なので、豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、豚汁と同様の食材を作った 鶏汁 を作ってみました。 それでは、鶏汁を […]
雑煮

我が家の簡単お雑煮レシピ

今回は、我が家の簡単 お雑煮 レシピ です。 我が家の お雑煮 を紹介するのは、初めてです。我が家の 雑煮 の だし は、鶏ベースの お雑煮 です。 野菜もシンプルに、大根・にんじん・ごぼうと丸もちの入ったシンプルな お […]
鶏だし

我が家の年末・年始のスープ

今回は、我が家の年末・年始のスープの紹介です。和風だしでもいいのですが、当家では 鶏がら の 出汁 なんですよね~。 年越しそば も お雑煮 も、この 鶏だし を使います。 それでは、鶏だしを作っていきましょう。 1 鍋 […]
豚汁

献立に困ったら豚汁

今回は、 献立 に困った時の 豚汁 です。 寒い日が続いていると、どうしても 豚汁 みたいな温まるメニューが思い浮かびますよね~。 それで、本日は定番の 豚汁 を作ってみました。 豚汁 って、具沢山で温まりますから・・・ […]