白菜の簡単レシピ・鶏肉と白菜の生姜焼き
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今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と 白菜 の 生姜焼き です。 野菜室に 白菜 が・・・。 それに、パーシャル室に 鶏肉 が・・・。 残っていた 白菜 と 鶏肉 を合わせて、生姜を効かせてた 鶏肉 と 白菜 の […]
Year: 2019年
キーマカレーのアレンジレシピ・ジンジャーキーマカレー
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今回は、 キーマカレー のアレンジ レシピ ・ジンジャー キーマカレー です。 冷蔵庫に、 合びき肉 が・・・。 そんな 合びき肉 に、生姜やニンニク・クミンの スパイス を加え、それに トマト缶 をプラスした、ジンジャ […]
大根が主役の簡単レシピ・豚バラと大根の煮物
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今回は、 大根 が主役の 簡単 レシピ ・ 豚バラ と 大根 の煮物です。 ＣＭでおなじみの、サッパリ系の出汁を利かせた 豚バラ と 大根 の煮物です。 本日は、お財布にやさしい薄切りの 豚バラ 肉を使いました。 今の […]
鍋の定番レシピ・本場の味に近づくキムチ鍋
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今回は、 鍋 の定番 レシピ ・本場の味に近づく キムチ鍋 です。 急に真冬みたいな寒さになったので、温まりたくて キムチ鍋 を作りました。 キムチ鍋 の キムチ を炒めて使うことで、旨みがアップしますよ～。 キムチ鍋 […]
ちゃんぽんの簡単レシピ・長崎ちゃんぽん
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今回は、 ちゃんぽん の簡単 レシピ ・ 長崎ちゃんぽん です。 長崎を代表する料理の一つ、 ちゃんぽん を作りました。 各家庭のお味噌汁が違うように、長崎の家庭にはそれぞれのお家の ちゃんぽん の味があるんです。 ちゃ […]
ぜんざいの簡単レシピ・懐かしいおふくろの味のぜんざい
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今回は、 ぜんざい の簡単 レシピ ・ ぜんざい です。 お袋や近所の小母さん方のリクエストにお答えして、 ぜんざい を作りました。 この ぜんざい 、子供の頃にはよく食べてましたね～。 ホント、昔懐かしいお袋の味ですよ […]
鶏肉の簡単レシピ・鶏の柚子胡椒鍋
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今回は、 鶏肉 の簡単 レシピ ・ 鶏 の 柚子胡椒 鍋 です。 買い物に行ったら、鍋用の 鶏 のブツ切が・・・。 そんな 鶏肉 と冷蔵庫の在り合わせの食材に、この時期から特に重宝する 柚子胡椒 を合わせた 鶏 の 柚子 […]
焼きうどんの簡単レシピ・焼肉うどん
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今回は、 焼うどん 簡単 レシピ ・ 焼肉うどん です。 冷蔵庫の変え買えに伴い、冷蔵庫に残っていた 焼肉のたれ を使って、簡単 焼肉うどん を作りました。 焼肉のたれ に、更に、下ろしニンニクや生姜を加えた たれ に漬 […]
鶏胸肉の美味しいレシピ・簡単チーズチキンカツ
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今回は、 鶏胸肉 の美味しい レシピ ・ 簡単 チーズ チキンカツ です。 パーシャル室に在ったヘルシー食材の 鶏胸肉 で、がっつり系の チキンカツ を・・・。 下味をつけた 鶏胸肉 に、旨味のチーズを塗し、弱火でじっく […]