リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

Month: 2019年11月

玉子丼

節約丼の簡単レシピ・最高峰の玉子丼

今回は、 節約丼 の 簡単 レシピ ・最高峰の 玉子丼 です。 玉子丼 は、 丼 ものでは一番安くて・簡単です。 本格出汁からは大変ですが、市販の麺つゆを使えば、簡単にあっという間に 玉子丼 が出来てしまいます。 こんな […]
クリームシチュー

シチューの簡単レシピ・クリームシチュー

今回は、 シチュー の簡単 レシピ ・ クリームシチュー です。 寒い日が続きますよね~~~。 そんな時には、温まる シチュー が最適ですよ~。 子ども頃は、お袋が作る クリームシチュー が大好きでした。 勿論、 ハウス […]
なすとピーマンの味噌炒め

なすの定番レシピ・ナスとピーマンの味噌炒め

今回は、なす の定番 レシピ ・ ナス と ピーマン の味噌炒めです。 最近、近所の方から家庭菜園などで育てた、トマトや ピーマン それに なす を頂く機会が多くなってきました。 ということで、野菜の材料費はタダの なす […]
豚肉と水菜のさっと煮

水菜の簡単レシピ・豚肉と水菜のさっと煮

今回は、 水菜 の 簡単 レシピ ・ 豚肉 と 水菜 のサッと煮です。寒くなったので、鍋でもしようと思い 水菜 を買いました。その 水菜 と冷蔵庫に在った 豚肉 を使って、 簡単 な 豚肉 と 水菜 のサッと煮を作ってみ […]
肉じゃが

麺つゆを使った簡単肉じゃが

今回は、 麺つゆ を使った 簡単 肉じゃが です。 世の男性たちのお袋の味としての料理が 、肉じゃが じゃないでしょうかね~。 そんな 肉じゃが を、無性に食べたくなって作ってみました。 肉じゃが を作る時の、簡単なお役 […]
車麩の甘煮

車麩の美味しいレシピ・車麩の旨煮

今回は、 車麩 の美味しい レシピ ・ 車麩 の 旨煮 です。使いかけの 車麩 の賞味期限が・・・。そこで、冷蔵庫に残っていたブナシメジと彩の水菜を合わせた、 車麩 の 甘煮 を作ってみました。 それでは、車麩の旨煮を作 […]

プロ技を使った美味しいビーフステーキの焼き方

今回は、 おいしいステーキの焼き方 ・ ビーフ ステーキ です。 近所の方から ステーキ 用の肉を頂いて、早速 ステーキ に・・・。 ステーキ は、塩・胡椒を振って焼くだけの簡単レシピですが、今回は先日TVでプロの レシ […]