リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

豚肉と長ねぎのさっと煮

豚肉の簡単レシピ・長ねぎと豚肉のさっと煮

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今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 長ねぎ と 豚肉 のさっと煮です。 体は疲れ、作るのが億劫です。 野菜室を開けると 長ねぎ が・・・。 先日のおしゃべりクッキングで紹介されていたレシピを参考に、 長ねぎ と 豚肉 の […]
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さっぱり肉豆腐

豆腐の簡単レシピ・さっぱり肉豆腐

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今回は、 豆腐 の簡単 レシピ ・さっぱり 肉豆腐 です。 冷蔵庫に在った 絹ごし豆腐 の賞味期限が、本日で・・・。 豆腐 に 豚肉 を合わせ、梅干しで味付けしたさっぱり 肉豆腐 を作ってみました。 それでは、さっぱり肉 […]
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プデチゲ

鍋の簡単レシピ・プデチゲ

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今回は、 鍋 の簡単 レシピ ・ プデチゲ です。 冷蔵庫に キムチ が残っていたので、以前から気になっていた韓国料理の プデチゲ を作ってみました。 それでは、プデチゲを作っていきましょう。 １　豚肉は一口大に切り分け […]
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文明堂総本店の三笠山

文明堂総本店の三笠山

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今回は、 文明堂総本店 の 三笠山 です。 本日は、自分の祖父の命日で・・・。 仏壇に、好きだった 文明堂総本店 の 三笠山 をお供えしました。 割った感じがこんな感じです。 たっぷりのあんこに、柔らかい皮・・・。 撮影 […]
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ニラ豚

ニラのスタミナレシピ・ニラ豚

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今回は、 ニラ のスタミナ レシピ ・ ニラ豚 です。 TVのニュース番組で、 大分 の名物として、 大分 の名産・ にら を作った ニラ豚 が紹介されてました。 早速ググって、紹介された 王府 という店の レシピ が紹 […]
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麻婆茄子

なすの定番レシピ・麻婆茄子

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今回は、　茄子 の簡単 レシピ ・ヘルシー 麻婆茄子 です。 野菜不足解消のため、秋の旬の食材の代表・ 茄子 を使った定番料理の 麻婆茄子 です。 茄子 は、揚げても、焼いても美味しい食材ですね～。そこで暑い夏に、食欲増 […]
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