リュウマチのお袋の介護で作る簡単料理

愚息が作る感謝の料理

レタス鍋

レタスの簡単レシピ・レタス鍋

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今回は、 レタス の簡単 レシピ ・ レタス鍋 です。 年末に、友人から レタス を頂いたのですが・・・。 そんな レタス が残っていたので、以前料理研究家のリュウジさんが作った鍋を参考に、 レタス鍋 を作ってみました。 […]
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鶏もも肉の簡単レシピ・鶏の沢煮汁

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今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏の沢煮汁 です。 お彼岸の残りの根菜類に油揚げを加えて、 炊き込みご飯 を・・・。 汁物 に、冷蔵庫の残りもので、鶏の 沢煮汁 を作りましたよ～～～。 それでは、鶏の沢煮汁を作っ […]
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かぶの簡単レシピ・蕪のそぼろ煮

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今回は、 かぶ の簡単 レシピ ・ 蕪 の そぼろ煮 です。 野菜売りのおやじさんが、 かぶ を・・・。 そんな カブ と冷蔵庫に在った合い挽き肉を合わせて、 かぶ の そぼろ煮 を作ってみました。 １　かぶは茎元をきれ […]
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冷凍餃子の簡単鍋レシピ・博多風水餃子鍋

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今回は、 冷凍餃子 の簡単レシピ・博多風 水餃子鍋 です。 最近、よく購入するドラッグストアで 味の素の冷凍水餃子 が売ってなくて・・・。 以前は、 冷凍餃子 をスープに入れて煮てました。 そうすると、皮がでろ〜んとなっ […]
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節約鍋の簡単レシピ・たぬき鍋

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今回は、 節約鍋 の簡単 レシピ ・ たぬき鍋 です。 冷蔵庫に、茹でそばが・・・。 そんなそばと相性にいいキノコや鶏肉、更にトッピングの王道・ 天かす を加えた たぬき鍋 を作ってみました。 寒いこの時期、酒のつまみと […]
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麻婆かぼちゃ

かぼちゃの簡単レシピ・麻婆カボチャ

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今回は、 かぼちゃ の簡単 レシピ ・ 麻婆カボチャ です。 野菜室に、 かぼちゃ が・・・。 そんな かぼちゃ をに、残っていたひき肉を合わせた 麻婆かぼちゃ を作ってみました。 それでは、麻婆カボチャを作っていきまし […]
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塩バター鶏じゃが

じゃがいもの簡単レシピ・塩バター鶏じゃが

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今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・塩バター 鶏じゃが です。 保存しておいた 新じゃがいも が・・・。 使い切るために、ニンジンと玉ねぎと鶏肉、それに彩のインゲンを合わせた塩バター 鶏じゃが を作ってみました。 そ […]
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キャベツたっぷりニラ豚

にらの簡単レシピ・おすすめのニラ豚

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今回は、 にら の簡単 レシピ ・おすすめ の ニラ豚 です。 叔母が、春キャベツを持って来てくれました。 以前作った ニラ豚 を最近のユーチューブで見たので、 懐かしくなって、 大分 の名産・ にら を作った ニラ豚 […]
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