「炒め物」の記事一覧

今回は、 ゴーヤ の 簡単 レシピ ・ ゴーヤチャンプルー です。 ゴーヤチャンプルー は、長寿の島・沖縄の伝統料理ですよね～。 小生も数年前から、 ゴーヤ を食べる機会が出来ました。 ゴーヤチャンプルー は、ＴＶで体に […]

今回は、 キャベツ の簡単 レシピ ・ 厚揚げ と キャベツ の梅味噌炒めです。 後輩から、 キャベツ や玉ねぎのお裾分けを・・・。 そんな キャベツ と 厚揚げ を使った、簡単 キャベツ料理 です。 キャベツ と 厚揚 […]

今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ ムネ肉 と トマト の梅炒めです。 野菜室に、 トマト が・・・。 そんな トマト とヘルシー食材の 鶏胸肉 を合わせ、自家製の梅干しを使った ムネ肉 と トマト の梅炒めを作ってみ […]

今回は、 水菜 の簡単 レシピ ・ 水菜 と 豚肉 の 炒め物 です。 先日の 水菜 の残りに、パーシャル室に在った 豚肉 やぶなしめじを合わせ、旬のトマトを加えた 水菜 と 豚肉 の 炒め物 を作ってみました。 それで […]

今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー と エリンギ の 高菜 炒め です。 野菜室に、忘れていた ブロッコリー が・・・。 栄養満点の ブロッコリー に、冷蔵庫に残っていた、 鶏肉 ・ エリンギ ・ […]

今回は、 春雨 の簡単 レシピ ・ 春雨 と もやし の 卵炒め です。 作るのが億劫で・・・。冷蔵庫を開けると、賞味期限の もやし と 卵 が目に留まりました。 そんな食材に、嵩増しの 春雨 を加えて 春雨 と もやし […]

今回は、 キムチ の簡単 レシピ ・ 豚キムチ です。 YOU-TUBEでコウさん 豚キムチ を見て、久々に、豚肉 の キムチ 炒めが食べたくて・・・。 この蒸し暑さに負けないように、豚肉 の キムチ 炒めを作りました。 […]

今回は、 ニラ のスタミナ レシピ ・ ニラ豚 です。 TVのニュース番組で、 大分 の名物として、 大分 の名産・ にら を作った ニラ豚 が紹介されてました。 早速ググって、紹介された 王府 という店の レシピ が紹 […]

今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ほうれん草 のニンニク胡麻炒めです。 野菜室に ほうれん草 が残っていたので、冷蔵庫の在り合わせの食材の 豚肉 ・椎茸・豆腐を入れて、ニンニクと胡麻を加えた甘辛味の 豚 […]