今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ ガリバタチキン です。
パーシャル室に在っ た鶏もも肉 に、野菜室に在った ブロッコリー としめじを合わせ、最強の味付けのニンニク・バター・醤油で味付けした ガリバタチキン を作ってみました。
それでは、ガリバタチキンを作っていきましょう。
１ 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り分け、塩・胡椒で下味をつけて片栗粉を塗します。
２ ブロッコリーは小房に分け、茎は大きく皮を剥いて薄切りして、レンジでチンしておきます。
３ 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
合わせ調味料を用意します
４ 器に、ニンニクの微塵切り・醤油・酒・味醂・砂糖・バターを合わせておきます。
ここからが、調理です。
５ フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎと鶏もも肉を炒め、鶏肉に焦げ目がついたら、ブロッコリーとしめじを炒め合わせます。
７ 最後に合わせ調味料を加えて煮詰め、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
ニンニク・バター・醤油の最高の組み合わせで、旨かったですよ～～～。
機会がありましたら、是非このガリバタチキンを作ってみては如何ですか。
おかげで、白いご飯が・・・。（食べ過ぎ注意）
