今回は、 豚丼 の簡単 レシピ ・ 十勝みそ豚丼 です。
以前、叔母から貰っていた 十勝ぶた丼 の たれ を忘れていて・・・。
見たら、もうすぐ賞味期限が切れそうだったので、早速、 みそ豚丼 の たれ を使って、 十勝みそ豚丼 を作ってみました。
それでは、十勝みそ豚丼です。
それでは、十勝みそ豚丼を作っていきましょう。
１ 冷たいフライパンに豚バラ肉を並べ、コールドスタートで豚肉を焼きます。
２ 片面が焼けたらひっくり返し、十勝みそ豚丼のたれをかけて煮詰めます。
３ 丼に炊き立てご飯をよそい、みそ豚を載せ、残った豚丼のたれを回かけ、白髪ねぎと青ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
間違いない味で、旨かったですよ～。
豚肉の甘みに、みそ旨みが絡んで最高でした。
機会がありまたら、是非この十勝みそ豚丼を作ってみては如何ですか。
くれぐれも食べ過ぎちゅういですよ～（自分は肉１０枚程載せました😢）
帯広豚丼
今回は、豚丼の簡単レシピ・帯広豚丼です。
それでは、帯広豚丼を作っていきましょう。
１ 鍋に水を沸かし、豚バラ肉と長ねぎの青い部分と生姜を入れてじっくりと茹でます。
２ 玉ねぎは、薄切りにして用意します。
ここからが、調理です
３ フライパンに米油を熱し、玉ねぎを炒め、焦げ目が出るくらいまで炒めます。
４ 茹で上がった豚肉を、一口大に切り分けておきます。
５ フライパンに、酒・味醂・砂糖・醤油を加えて煮詰め、豚肉を加えて炒め合わせます。
６ 丼にご飯をよそい、玉ねぎの部分を敷き、豚バラ肉を敷き詰めるように並べて出来上がりです。
簡単でしょう。
間違いない味で、旨かったですよ～。
機会がありましたら、是非この帯広豚丼を作ってみては如何ですか。
次回は、豚肩ロース肉でトライしてみたいと思います。
