パスタの簡単レシピ・なすとしめじのアラビアータ
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今回は、 パスタ の簡単 レシピ ・ ナス と しめじ の アラビアータ です。 先日作った里芋とベーコンのトマト煮を作ったトマト缶が、半量残っていて・・・。 そのトマト缶を使い、冷蔵庫に在ったベーコン・ なす ・ しめ […]
Year: 2020年
セリの簡単レシピ・せりとえのきと豚肉の卵とじ
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今回は、 セリ の簡単 レシピ ・ せり とえのきと豚肉の 卵とじ です。 道の駅で、旬の 芹 が目に留まり・・・。 冷蔵庫に在った豚肉とえのきと合わせ、薄味で仕上げ、卵でとじた せり とえのきと豚肉の 卵とじ を作って […]
里芋の簡単レシピ・さといもとベーコンのトマト煮
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今回は、 里芋 の簡単 レシピ ・ さといも とベーコンのトマト煮です。 寒くて、買い物が・・・。 以前、買っていた 里芋 が台所の片隅に在ったので、 レンジ でチンした 里芋 に、在り合わせの食材と常備のトマト缶を使っ […]
鶏もも肉の簡単レシピ・鶏のおろし煮
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今回は、 鶏もも肉 の簡単 レシピ ・ 鶏 の おろし煮 です。 先日の 大根 が野菜室に残っていたので、冷蔵庫に在った 鶏もも肉 を合わせ、ピリ辛・さっぱり味の 鶏 の おろし煮 を作ってみました。 それでは、鶏のおろ […]
鶏もも肉の定番レシピ・かしわ飯
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今回は、 鶏もも肉 の定番 レシピ ・ かしわ飯で す。 TVで 福岡 の 郷土料理 の かしわ飯 が放送されていて・・・。 冷蔵庫に 鶏もも肉 が在ったので、在り合わせの食材を加え、 炊飯器 で かしわ飯 を炊きました […]
ほうれん草の簡単レシピ・豚肉とほうれん草のニンニク胡麻炒め
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今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ほうれん草 のニンニク胡麻炒めです。 野菜室に ほうれん草 が残っていたので、冷蔵庫の在り合わせの食材の 豚肉 ・椎茸・豆腐を入れて、ニンニクと胡麻を加えた甘辛味の 豚 […]
うどんの簡単レシピ・きのこたっうぷりニラ玉あんかけうどん
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今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ きのこ たっうぷり ニラ玉 あんかけうどん です。 冷凍室に 冷凍うどんが 余っていたので、 あんかけうどん にしてみました。 冷蔵庫に残っていたたっぷりの きのこ と、 ニラ玉 の […]
じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋
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今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・ じゃが チゲ鍋 です。 保存していた ジャガイモ に、芽が・・・。 そんな じゃがいも の使い、冷蔵庫に残っていた食材を加えたピリ辛の じゃが チゲ鍋 を作ってみました。 それで […]
白菜の簡単レシピ・白菜と豚バラの蒸し煮
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今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 と 豚バラ の 蒸し煮 です。 以前、賛否両論の笠原料理長が作っていた 蒸し煮 のレシピを参考に、昆布の旨みをプラスした 白菜 と 豚バラ の 蒸し煮 を作ってみました。 それで […]