「卵料理」の記事一覧

トマトの簡単レシピ・プロのトマトの卵炒め

今回は、トマトの簡単レシピ・プロのトマトの卵炒めです。叔母が、家庭菜園で収穫した大量のトマトを持って来てくれました。そこで思いついたのが、トマトの卵炒めです。中華の脇屋料理長のユーチューブを参 […]

今回は、みんな大好き卵かけご飯です。叔母が、友人から生卵が送られて来たと・・・。個人的には卵がって感じでしたのですが、わざわざ食べに行くほどの卵だと！忙しかったので、お昼ごはんに、その生卵の天美卵で […]

今回は、きくらげの簡単レシピ・ご飯がすすむキクラゲと卵の炒め物です。ちゃんぽん以外には、食べる機会の少ないきくらげを使って卵料理を作ってみました。きくらげには、現代人が不足しがちな栄養素の […]

今回は、セリの簡単レシピ・せりとえのきと豚肉の卵とじです。道の駅で、旬の芹が目に留まり・・・。冷蔵庫に在った豚肉とえのきと合わせ、薄味で仕上げ、卵でとじたせりとえのきと豚肉の卵とじを作って […]

今回は、春菊の簡単レシピ・春菊のスペイン風オムレツです。この春菊のスペイン風オムレツは、イタリアンの落合セェフのオムレツレシピです。先日の鍋の残りの春菊が冷蔵庫にがあったので、セェフ […]