Month: 2020年4月

鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉の木の芽焼き

今回は、鶏もも肉の簡単レシピ・鶏肉の木の芽焼きです。保存しておいた木の芽が・・・。冷蔵庫に残っていた鶏もも肉をニンニク風味で焼き上げ、木の芽ソースをかけた鶏もも肉の木の芽焼きを作っ […]

今回は、豚肉の簡単レシピ・長ねぎと豚肉のさっと煮です。体は疲れ、作るのが億劫です。野菜室を開けると長ねぎが・・・。先日のおしゃべりクッキングで紹介されていたレシピを参考に、長ねぎと豚肉の […]

今回は、焼きそばの簡単レシピ・料理長の作る焼きそばです。冷蔵庫に焼きそば用の中華麺が・・・。色んな野菜と豚肉を合わせた、中華の料理長の菰田セェフの作り方レシピで焼きそばを作って […]

今回は、さやえんどうの定番レシピ・グリンピースごはんです。道の駅に行くと、どの農家さんもさやえんどうを商品に・・・。そんなさやえんどうで春の定番メニュー、繊細な味のグリンピースごはんを作ってみ […]

今回は、豆腐の簡単レシピ・さっぱり肉豆腐です。冷蔵庫に在った絹ごし豆腐の賞味期限が、本日で・・・。豆腐に豚肉を合わせ、梅干しで味付けしたさっぱり肉豆腐を作ってみました。それでは、さっぱり肉 […]

今回は、お好み焼きの簡単レシピ・俺流広島風お好み焼きです。最近、お好み焼きにハマっています。先日の大阪のお好み焼きに続き、中華麺を入れる広島風お好み焼きを、俺流で作ってみました。それでは、 […]

今回は、鍋の簡単レシピ・プデチゲです。冷蔵庫にキムチが残っていたので、以前から気になっていた韓国料理のプデチゲを作ってみました。それでは、プデチゲを作っていきましょう。１　豚肉は一口大に切り分け […]

今回は、激ウマメンチカツの作り方レシピ・簡単メンチカツです。魚料理が続いたので、ガツンと肉料理の肉汁たっぷりのメンチカツを作ってみました。子供の頃から大好きだったメンチカツ、自分で料理するよう […]

今回は、文明堂総本店の三笠山です。本日は、自分の祖父の命日で・・・。仏壇に、好きだった文明堂総本店の三笠山をお供えしました。割った感じがこんな感じです。たっぷりのあんこに、柔らかい皮・・・。撮影 […]

今回は、ニラのスタミナレシピ・ニラ豚です。 TVのニュース番組で、大分の名物として、大分の名産・にらを作ったニラ豚が紹介されてました。早速ググって、紹介された王府という店のレシピが紹 […]