「うどん」の記事一覧

今回は、うどんの簡単レシピ・麻婆うどんです。 それでは、麻婆うどんを作っていきましょう。 １　木綿豆腐は、１ｃｍ角に切り分けます。 ２　豚バラ肉は粗微塵切り、ニンニクと生姜は微塵切りにしておきます。 ３　フライパンに米油 […]

今回は、 春キャベツ の簡単 レシピ ・ 春きゃべつ とブロッコリーの 焼きうどん です。 叔母が持って来ていた 春キャベツ に旬のブロッコリーを加え、ベーコンとしめじで旨味をプラスした 春キャベツ とブロッコリーの 焼 […]

今回は、 あんかけうどん の簡単 レシピ ・ぽっかぽか あんかけうどん です。 冷蔵庫に茹で うどん が・・・。 寒かったので、生姜をたっぷりと効かせた、ぽっかぽか あんかけうどん を作ってみました。 それでは、ぽっかぽ […]

今回は、 うどん の簡単 レシピ ・ きのこ たっうぷり ニラ玉 あんかけうどん です。 冷凍室に 冷凍うどんが 余っていたので、 あんかけうどん にしてみました。 冷蔵庫に残っていたたっぷりの きのこ と、 ニラ玉 の […]

今回は、 うどん の節約 レシピ ・親子 あんかけうどん です。 寒かったので、 うどん をと思い・・・。 昨日のおしゃべりクッキングを参考に、冷蔵庫に残っていた食材のほうれん草と正月の残りのかまぼこを加えた、親子 あん […]

今回は、うどん の アレンジ レシピ ・ピリ辛 煮込みうどん です。 雨のあと急に寒さがやって、温まりたくて 煮込みうどん を作りました。 普通の 味噌煮込みうどん に、ピリ辛のコチュジャンを加えただけの簡単 うどん の […]

今回は、 うどん の定番 レシピ ・ きつねうどん です。 冷蔵庫に、油揚げが残っていたので・・・。 基本の きつねうどん を作っていないな～と思い、甘辛味に油揚げを煮た、定番の きつねうどん を作ってみました。 それで […]